Name: Schoko-Tiramisu Rezept
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 reifer Granatapfel; 4 El Grenadine (Granatapfelsirup); 250 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 50 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 2 El Zitronensaft; 14 El Orangensaft; 6 Schokoladenmuffins (fertig gekauft)

Für jeden Tag 3/2008

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten Kühlzeit

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Kinderrezepte, Party, Vorspeise, Nachtisch - Dessert, Pudding - Cremes, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 477 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 26 g

Rezepteigenschaften

Mittelschwer

Zutaten

Für

Portionen

reifer Granatapfel

El El Grenadine (Granatapfelsirup)

250

g g Mascarpone

250

g g Magerquark

g g Zucker

Pk. Pk. Vanillezucker

El El Zitronensaft

El El Orangensaft

Schokoladenmuffins (fertig gekauft)

Zubereitung

Granatapfel öffnen (siehe unten) und die Kerne herauslösen, mit der Grenadine mischen. Mascarpone, Quark, Zucker, Vanillezucker, Zitronenund 8 El Orangensaft zu einer glattenCreme verrühren.
Muffins waagerecht in je 3 Scheiben schneiden. Muffin- scheiben mit 6 El Orangensaft beträufeln.
Muffinscheiben, Creme und Granatapfelkerne abwechselnd in 6 Gläser (à 300 ml Inhalt) schichten. Mit etwas Creme und Granatapfelkernen enden. 2-3 Std. (oder über Nacht) kalt stellen.