Knoblauchkartoffeln
Zutaten
2
Portionen
g g vorwiegend festkochende Kartoffeln
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
El El Butter
Zubereitung
-
500 g vorwiegend festkochende Kartoffeln schälen und längs halbieren. 4 Knoblauchzehen halbieren. Alles mit 2 Rosmarinzweigen in einen Topf geben und mit Salzwasser bedecken. Auf- kochen und 15-20 Min. bei mittlerer Hitze garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
-
1 El Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin rundherum 2 Min. goldgelb braten.
