Name: Grüne-Sauce-Quiche Rezept
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 E&T Quiche-Teig (Rezept ID 2265); 1 Pk. Grüne-Sauce-Kräuter (auch TK möglich); 4 Ei; 250 g Sahne; 150 g geriebenen Käse (z.B. Gruyère, Emmentaler); 2 Knoblauchzehe; Salz, Pfeffer

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Pikante Kuchen - Pizza, Backen, Eier, Getreide, Kräuter

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

E&T Quiche-Teig (Rezept ID 2265)

Pk. Pk. Grüne-Sauce-Kräuter (auch TK möglich)

Eier

250

g g Sahne

150

g g geriebenen Käse (z.B. Gruyère, Emmentaler)

Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Quiche-Teig nach Vorschrift vorbereiten (s. Rezept unten). Für die Füllung die Kräuter putzen und fein hacken (entfällt bei TK-Ware) und mit der Sahne, den Eiern, dem gepressten Knoblauch und dem geriebenen Käse vermischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf den Quiche-Teig gießen und ca. 45 Min auf der zweiten Schiene von unten bei 220° C im Ofen backen. Wenn die Oberfläche braun wird, mit Alufolie abdecken.