Zimtschnecken
Von
Diana.
Zutaten
Für 30 Stücke
- 250 ml Milch, lauwarm
- 80 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 500 g Mehl
- Zucker, Zimt
- Butter, zerlassen
Zeit
Arbeitszeit: 30 Min.
plus Zeit zum Gehen und Backzeit
Schwierigkeit
Kategorien
Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
-
Mehl, Hefe, Milch, Zucker und Butter zu einem glatten Teig verkneten und ca. 30 Minuten gehen lassen.
-
Nocheinmal durchkneten und zu einem Viereck ausrollen. Je dünner der Teig desto knuspriger werden die Schnecken.
-
Die zerlassene Butter auf den ausgerollten Teig pinseln. Zucker und Zimt nach Belieben drauf streuen.
-
Den Teig einrollen und in ca. 1 cm Abstand in Scheiben schneiden. Mit genügend Abstand zueinander auf ein Backblech legen. 10 Minuten ruhen lassen.
-
15-20 Minuten bei 175°C backen.
Zubereitung