Name: Apfel-Vanille-Kuchen mit ganzen Äpfeln Rezept
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Zucker; 150 g Butter; 1 Ei; 0.5 Pakete Backpulver; 8 Boskop Äpfel; 750 ml Sahne; 125 g Zucker; 1 Paket Vanillezucker; 1 Paket Vanillepuddingpulver

Mit Gelinggarantie

Fertig in 30 Minuten plus 1 Stunde Backzeit und Kühlzeit über Nacht

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Gut vorzubereiten, Nachtisch - Dessert, Kuchen - Torte, Backen, Eier, Getreide, Milch + Milchprodukte, Obst

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

250

g g Mehl

125

g g Zucker

150

g g Butter

0.5

Paket Pakete Backpulver

Boskop Äpfel

750

ml ml Sahne

125

g g Zucker

Paket Pakete Vanillezucker

Paket Pakete Vanillepuddingpulver

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Zubereitung

Zutaten für den Mürbeteig verrühren, in die gefettete Springform geben und den Rand ca. 3-4 cm hochdrücken.
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und ganz auf den Teig stellen. Sahne (etwas übrig lassen), Vanillezucker und Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver mit der restlichen Sahne anrühren, in die kochende Sahne geben und aufkochen lassen. Pudding heiß über die Äpfel geben.
Bei 175°C ca. 60-70 Minuten backen. Kuchen erst nach 24 Stunden aus der Form nehmen.