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Apfel-Quark-Speise

Apfel-Quark-Speise
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
6
Portionen

Äpfel

Zitrone, Saft ausgepresst

El El Zucker

Tl Tl Vanillepulver (ersatzweise Zimt)

g g Quark

g g Sahne

El El Mandeln (gemahlen, ersatzweise Haselnüsse)


Zubereitung

  1. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und raspeln. Gleich mit Zitronensaft vermischen. Quark, Zucker und Vanillepulver dazugeben und vermischen. Sahne steif schlagen und mit den gemahlenen Mandeln unter die Quarkmasse heben.