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Warme Feigen mit Ziegenkäse

Warme Feigen mit Ziegenkäse
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

Blatt Blätter Minze

Tl Tl Sesam

El El flüssiger Akazien-Honig

Feigen (frisch)

g g Ziegenkäserolle (ohne Rand)


Zubereitung

  1. Minze abspülen und trocken tupfen. In feine Streifen schneiden. Sesam ohne Fett in einer beschichteten Pfanne rösten. Herausnehmen und mit dem Honig und der Minze vermischen.
  2. Feigen abspülen, trocken tupfen und in je 3 gleich große Scheiben schneiden. Ziegenkäse in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Alles einzeln auf ein Backblech legen.
  3. Feigen und Käse im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der obersten Schiene etwa 3 Minuten backen, bis der Käse weich und warm ist (Umluft nicht geeignet). Feigen und Käse zu einem Turm schichten. Jeweils etwas Sesamhonig über den Feigenturm geben und sofort servieren.