Apfelkuchen
Zutaten
1
Blech
Becher Becher Sahne
Becher Becher Mehl
Becher Becher Zucker
Eier (Kl. M)
Pk. Pk. Backpulver
Äpfel
Zubereitung
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Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden, das ist der zeitaufwändigste Arbeitsschritt.
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Sahne, Mehl, Zucker, Eier und Backpulver mit einem Quirl zu einem Teig verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Anschließend die Äpfel schuppenartig auf den Teig legen.
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Bei 200 Grad 20 Min. backen, anschließend bestreiche ich die Äpfel noch mit Apfelgelee, man kann aber auch den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
