Pan con tomate
Zutaten
2
Portionen
Scheibe Scheiben Landweißbrot
vollreife Tomate
Scheibe Scheiben Serranoschinken
Tl Tl Olivenöl
Zubereitung
-
Scheiben vom Landweißbrot im Backofen oder Toaster grillen.
-
Eine vollreife Tomate quer halbieren und mit der Schnittfläche fest über das gegrillte Brot reiben, so dass viel Fruchtfleisch hängenbleibt.
-
Anschließend mit Olivenöl beträufeln und mit Serrano-Schinken belegt servieren.
