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Paprikapfanne

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen

Paprikaschoten, gewürfelt

El El Schlagsahne (ersatzweise Pflanzencreme, z. B. Cremefine)

El El Olivenöl

Zwiebel (in Würfeln)

Salz


Zubereitung

  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebelstücke dazugeben und anschwitzen. Nach und nach Paprikawürfel hineingeben, dann Sahne/Creme fine dazugeben und braten, bis die Paprika weich ist. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Reis.