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Paprikapfanne

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen
3

Paprikaschoten, gewürfelt

5

El El Schlagsahne (ersatzweise Pflanzencreme, z. B. Cremefine)

2

El El Olivenöl

1

Zwiebel (in Würfeln)

Salz


Zubereitung

  1. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebelstücke dazugeben und anschwitzen. Nach und nach Paprikawürfel hineingeben, dann Sahne/Creme fine dazugeben und braten, bis die Paprika weich ist. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Reis.