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Gebackene Kürbisspalten

Gebackene Kürbisspalten
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Portion
0.5

Kürbis (Hokkaido)

1

St. St. Ingwer (haselnussgroß, nach Belieben mehr)

1

Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer

Olivenöl

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Zubereitung

  1. Kürbis entkernen und in Spalten schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  2. Ingwer und Knoblauch klein hacken, mit Olivenöl vermischen. Das Öl über die Kürbsspalten verteilen, ordentlich salzen und pfeffern.
  3. Das Ganze für 20-25 Minuten bei 200°C in den Backofen geben.