Name: Erdbeer-Kokosmilch Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 grüne Kardamomkapsel; 300 g Erdbeere; 200 ml Kombucha (eiskalt); 400 ml Kokosmilch; 400 ml Buttermilch (eiskalt); 1 Tl Honig

essen & trinken 6/2007

Foto: New Africa / Adobe Stock

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Alkoholfreies Getränk, Getränke, Gewürze, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 250 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

grüne Kardamomkapseln

300

g g Erdbeeren

200

ml ml Kombucha (eiskalt)

400

ml ml Kokosmilch (ungesüßt)

400

ml ml Buttermilch (eiskalt)

Tl Tl Honig

Zubereitung

Kardamomsamen aus den Kapseln lösen und im Mörser fein zerstoßen. Erdbeeren putzen, mit dem Kardamom fein pürieren und in Gläser füllen. Kombucha, Kokosmilch, Buttermilch und Honig schaumig aufschlagen, auf dem Erdbeerpüree verteilen und servieren.