Gewürz-Walnüsse
Zutaten
2
Portionen
El El Ahornsirup
El El Zucker
Tl Tl Cayennepfeffer
El El Olivenöl
Tl Tl Sojasauce
g g Walnusskerne
Zubereitung
-
3 El Ahornsirup, 2 El Zucker, 1/2 Tl Cayennepfeffer, 1 El Olivenöl und 1 Tl Sojasauce in einer Schüssel verrühren. 200 g Walnusskerne untermischen, in einer ofenfesten Arbeitsschale flach auslegen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten backen. Die Nüsse dabei einmal wenden. Dann die Walnüsse auf Backpapier verteilen und abkühlen lassen.
