Zucchini-Dill-Gemüse
Zutaten
2
Portionen
Zucchini (á 120 g)
Zwiebel (klein)
El El Butter
Salz
Pfeffer
ml ml Schlagsahne
El El Dill (gehackt)
Zubereitung
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3 kleine Zucchini (à 120 g) putzen und schräg in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 1 kleine Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden. 1 El Butter in einer Pfanne zerlassen, Zucchini und Zwiebel 3-4 Min. anbraten, salzen und pfeffern.
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100 ml Schlagsahne zugeben, einmal aufkochen und evtl. nachwürzen. Gemüse mit 2 El gehacktem Dill bestreut servieren.
