Laugen-Hotdogs
Zutaten
2
Portionen
Laugenstangen
Tl Tl Kräuterfrischkäse
Tl Tl Röstzwiebeln (dänische)
Radieschen
Römersalatblätter
Geflügelwiener
Zubereitung
-
2 Laugenstangen längs halbieren und die Schnittflächen mit je 1 Tl Kräuterfrischkäse bestreichen. Mit je 1 Tl Dänischen Röstzwiebeln bestreuen.
-
Zwei Radieschen in feine Scheiben schneiden und mit 4 Römersalatblättern und 2 Geflügelwienern auf die Laugenunterseitenhälfte legen, obere Hälften darauf den Deckel aufsetzen.
-
TIPP: Der Hotdog lässt sich leicht essen, wenn Sie ihn halbieren und jedes Brot mit einem Streifen Butterbrotpapier umwickeln. Papier mit Draht oder Grummiband fixieren.
