Müsli mit Rhabarber
Zutaten
1
Portion
g g Rhabarber
El El rotes Johannisbeergelee
g g Vollmilchjoghurt
El El Honig
g g Nuss-Müslimischung
El El Milch
Tl Tl Sonnenblumenkerne
Tl Tl Mohn
Zubereitung
-
150 g Rhabarber putzen und in Stücke schneiden. 2 El rotes Johannisbeergelee in einem Topf schmelzen lassen. Rhabarber zugeben, 5 Minuten dünsten und abkühlen lassen.
-
150 g Vollmilchjoghurt mit 1 El Honig verrühren. 50 g Nussmüslimischung mit 6 El Milch in einer Schale verrühren. Kompott und Joghurt darauf verteilen und mit 2 Tl Sonnenblumenkernen und 1 Tl Mohn bestreut servieren.
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