Waldmeisterbowle mit Erdbeeren

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Aus VIVA! 5/2008
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Waldmeisterbowle mit Erdbeeren
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Zutaten

Für 6 Portionen
  • 4 Stangen Zitronengras
  • 100 ml Waldmeistersirup
  • 1 l Weißwein
  • 250 g Erdbeeren
  • 1 trockenem Sekt (0,75 l)

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.

Nährwert

Pro Portion 280 kcal
Kohlenhydrate: 18 g

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • 4 Stiele Zitronengras längs halbieren und mit 100 ml Waldmeistersirup in ein Bowlengefäß geben. Mit 1 l Weißwein auffüllen und 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. 250 g Erdbeeren waschen putzen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren in die Bowle geben und mit 1 Flasche (0,75 l) gekühltem trockenem Sekt auffüllen.