Rote Bete mit Dillquark
Zutaten
2
Portionen
g g Magerquark
Salz
Pfeffer
El El Bio-Zitronenschale
El El Meerrettich (aus dem Glas)
El El Dill (fein geschnitten)
g g gekochte Rote Bete (Vakuumpack)
Meersalz (grob)
Zubereitung
-
Magerquark mit Salz, Pfeffer, abgeriebeneZitronenschale, Meerrettich und feingeschnittenem Dill verrühren. Rote Bete in Stifte schneiden, mit etwas grobem Meersalz bestreuen und mit dem Quark servieren.
