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Gurken-Hack Sauce

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
3
Portionen

g g Rinderhackfleisch

Zwiebeln (in Würfeln)

ml ml saure Sahne

Paket Pakete Dill

Schlangengurke (gewürfelt)

gekörnte Brühe


Zubereitung

  1. Zwiebeln in etwas Öl andünsten, Rinderhack zufügen und scharf anbraten. Nun die Gurkenwürfel zufügen und bei geschlossenem Deckel einige Minuten mitschmoren. Mit Pfeffer, Salz und gekörner Brühe würzen. Saure Sahne und Dill unterrühren, nun nicht mehr kochen lassen. Dazu passen am besten kräftige Nudeln.