Gurken-Hack Sauce
Zutaten
3
Portionen
g g Rinderhackfleisch
Zwiebeln (in Würfeln)
ml ml saure Sahne
Paket Pakete Dill
Schlangengurke (gewürfelt)
gekörnte Brühe
Zubereitung
-
Zwiebeln in etwas Öl andünsten, Rinderhack zufügen und scharf anbraten. Nun die Gurkenwürfel zufügen und bei geschlossenem Deckel einige Minuten mitschmoren. Mit Pfeffer, Salz und gekörner Brühe würzen. Saure Sahne und Dill unterrühren, nun nicht mehr kochen lassen. Dazu passen am besten kräftige Nudeln.
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