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Gurken-Hack Sauce

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
3
Portionen
500

g g Rinderhackfleisch

2

Zwiebeln (in Würfeln)

200

ml ml saure Sahne

1

Paket Pakete Dill

1

Schlangengurke (gewürfelt)

gekörnte Brühe

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Zubereitung

  1. Zwiebeln in etwas Öl andünsten, Rinderhack zufügen und scharf anbraten. Nun die Gurkenwürfel zufügen und bei geschlossenem Deckel einige Minuten mitschmoren. Mit Pfeffer, Salz und gekörner Brühe würzen. Saure Sahne und Dill unterrühren, nun nicht mehr kochen lassen. Dazu passen am besten kräftige Nudeln.