Marinierte Erdbeeren mit Balsamico und Basilikum
Zutaten
2
Portionen
g g Erdbeeren
g g Zucker
ml ml Aceto balsamico
El El Honig
Basilikumblätter
Pfeffer
Zubereitung
-
Erdbeeren waschen, vierteln und in eine Schüssel geben. Basilikumblätter in feine Streifen schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen, mit Pfeffer würzen und über die Erdbeeren geben.
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Mindestens 10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen und dabei immer wieder mal vorsichtig umrühren. Evtl. mit Vanilleeis servieren.
