Apfel-Crumble
Zutaten
4
Portionen
Äpfel
Tl Tl Zitronensaft
g g Zucker
Tl Tl Zimt
g g Mehl
g g Butter
Zubereitung
-
Backofen auf 180°C vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden, die Scheiben in einer feuerfesten Auflaufform verteilen und mit dem Zitronensaft bestreichen.
-
Mehl in einer Schüssel mit Zucker und Zimt vermischen. Butter zugeben und einarbeiten, bis der Teig groben Brotkrümeln ähnelt. Gleichmäßig über die Apfelmischung streuen und diese dabei vollständig bedecken.
-
25-30 Min. knusprig und goldbraun backen. Am besten sofort mit Sahne oder Vanilleeis servieren.
