Weihnachtsbrezel
Zutaten
50
Stücke
g g Mehl
Tl Tl Backpulver
g g Butter (weich)
g g Zucker
Ei
Pk. Pk. Vanillezucker
Eigelb
El El Milch
Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
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Ofen auf 180°C vorheizen und 2-3 Bleche mit Backpapier auslegen. Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und jeweils kleine Portionen abnehmen. Teigportionen in Stränge rollen und Brezeln daraus formen, diese auf die Bleche legen.
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Eigelb und Milch verquirlen, Brezeln damit bestreichen und mit Zucker bestreuen. 12-15 Minuten goldgelb backen.
