Mandel-Cranberry-Reis
Zutaten
2
Portionen
g g Basmati-Reis
g g Cranberrys (getrocknet)
El El Butter
g g Mandelkerne (in Stiften)
Tl Tl Zimt
Salz
Zubereitung
-
Basmatireis nach Packungsanweisung kochen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
-
Cranberries hacken. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mandelstifte darin rundherum goldbraun anbraten .
-
Reis, Cranberries und Zimt zugeben. Salzen und ca. 5 Minuten braten.
