Obatzter mit Schnittlauch
Zutaten
4
Portionen
Zwiebel (klein)
g g Camembert
El El Butter (weich)
El El Speisequark (40 %)
Salz
Pfeffer
edelsüßes Paprikapulver
El El Schnittlauch (in Röllchen)
Zubereitung
-
Zwiebel fein würfeln. Camembert in dünne Scheiben schneiden. Beides mit weicher Butter und Speisequark in einer Schüssel mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen.
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2 El Schnittlauchröllchen untermischen und mit 1 El Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
