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Tortellinisuppe

Tortellinisuppe
Fertig in 25 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Portionen
1

Pk. Pk. Tortellini (frisch oder getrocknet)

3

Paprika (bunt gemischt)

1

Knoblauchzehe

2

El El Tomatenmark

700

ml ml Gemüsebrühe

1

Tl Tl Ajvar

Salz, Pfeffer

Basilikum

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Zubereitung

  1. Gemüsebrühe aufsetzen. Währenddessen Paprika waschen und mit dem Knoblauch zusammen klein schneiden.
  2. In das kochende Wasser die Tortellini sowie das Gemüse geben und gar kochen. Mit Tomatenmark, Ajvar, Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.