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Egg Nogg

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Gut vorzubereiten, Getränke, Eingemachtes, Einmachen, Eier

Zutaten

Für
2
l
10

Eigelb

200

g g Zucker

2

l l Milch

375

ml ml Rum (ersatzweise Whisky, Cognac)

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Zubereitung

  1. Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Milch erhitzen, dann Rum oder ähnliches dazugeben. Das Mischungsverhältnis kann je nach Geschmack variiert werden. Zum Schluss wird die Eigelbcreme untergerührt - nicht mehr kochen lassen. Nach Belieben Muskat über das Getränk streuen.