Egg Nogg
Zutaten
2
l
Eigelb
g g Zucker
l l Milch
ml ml Rum (ersatzweise Whisky, Cognac)
Zubereitung
-
Eigelb mit Zucker schaumig schlagen. Milch erhitzen, dann Rum oder ähnliches dazugeben. Das Mischungsverhältnis kann je nach Geschmack variiert werden. Zum Schluss wird die Eigelbcreme untergerührt - nicht mehr kochen lassen. Nach Belieben Muskat über das Getränk streuen.
