Süße Pommes
Zutaten
2
Portionen
g g Mehl
g g Butter
g g Zucker
Eigelb
Zitronenschale (fein abgerieben)
rote/gelbe Lebensmittelfarbe
Zubereitung
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Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig 1 cm dick auf dem Backpapier ausrollen und mit einem Lineal 1 cm breite Streifen markieren. Dann Streifen mit einem Messer ausschneiden und diese dann auf dem Backblech verteilen. Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
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Puderzucker mit roter Lebensmittelfarbe zu "Ketchup" verrühren und in einer anderen Schüssel mit gelber Lebensmittelfarbe zu "Mayo".
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Nach Erkalten der Pommes entweder mit "Ketchup" oder "Mayo" bestreichen.
