Altes Rezept für falsche Marzipankartoffeln
Zutaten
60
Stücke
g g Puderzucker
g g Butter
g g Weichweizengrieß
Fläschchen Fläschchen Bittermandelöl
g g Kakaopulver
El El Milch
Zubereitung
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Alle Zutaten - außer dem Kakao - in eine Rührschüssel geben und mit Knethaken oder den Händen verkneten. Masse ca. eine Stunde abgedeckt ruhen lassen - Masse soll nicht antrocknen.
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Anschließend - am besten mit etwas angefeuchteten Fingern - kleine Kugeln formen und im Kakao wälzen.
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Die Kugeln danach in einem kühlen Raum zum Trocknen stehen lassen. Sie können aber auch sofort verzehrt werden.
