Maulwurfmuffins mit Mandarinen

Maulwurfmuffins mit Mandarinen
Fertig in 40 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
12
Stücke

g g Margarine

g g Zucker

Eier

g g Mehl

Tl Tl Backpulver

El El Kakaopulver

Für die Füllung

ml ml Schlagsahne

Pk. Pk. Sahnefestiger

Dose Dosen Mandarinen, abgetropft

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffinblech mit Förmchen auslegen. Alle Zutaten für den Teig verrühren und auf die Förmchen aufteilen. Ca. 15-20 Minuten backen, auskühlen lassen.
  2. Die Kuppen von den Muffins abschneiden und kleinbröseln. Die Brösel in einer beschichteten Pfanne anrösten. Sahne mit Sahnefest steif schlagen und die Mandarinen unterheben.
  3. Die Creme hügelartig auf den Muffins verteilen und mit den Bröseln bestreuen.