Käsekuchen ohne Boden
Zutaten
12
Portionen
Pk. Pk. Magerquark (je 500 g)
g g Zucker
g g Grieß
Eier
g g Margarine
Tl Tl Backpulver
Zitrone
Pk. Pk. Vanillesauce
Semmelbrösel
Zubereitung
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Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit den anderen Zutaten (bis auf Quark) vermischen und zu einem glatten Teig rühren. Zum Schluss den Quark und den Eischnee untermischen.
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Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Form füllen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei etwa 170 Grad 45 Minuten backen.
