Erdnussbutter Cookies
Zutaten
20
Stücke
Ei
g g Margarine
g g Zucker
Tl Tl Vanillearoma
El El Zuckerrübensirup
g g Mehl
Tl Tl Natron
Tl Tl Salz
g g Erdnussbutter creamy
Zubereitung
-
Ofen auf 190°C vorheizen (160°C Umluft). Zwei Bleche mit Backpapier auslegen. Margarine, Zucker, Sirup und Ei verrühren, Vanillearoma und Erdnussbutter zufügen und weiterschlagen. Mehl, Natron und Salz unterrühren.
-
Teigkugeln mit Teelöffeln auf die Bleche setzen (genug Abstand) und mit einer Gabel ein Kreuzmuster eindrücken (oder nach Belieben mit zerkleinerten Minisnickers belegen). Für 10-13 Minuten goldgelb backen. Kurz auf dem Blech, dann auf einem Gitter abkühlen lassen.
