Name: Tomatensuppe mit Gehacktesbröseln und Kräuterfrischkäse Rezept
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Zwiebel; 2 Knoblauchzehe; 2 Dosen Tomaten (425 g EW); 1 l Tomatensaft; Salz, Pfeffer; 1 Pk. Kräuterfrischkäse, geschäumt; 250 g Gehacktes, halb und halb

Tomatensuppe mit Gehacktesbröseln und Kräuterfrischkäse

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Party, Brunch, Gut vorzubereiten, Deutsch (regional), Vorspeise, Hauptspeise, Suppen - Eintöpfe, Kochen, Gemüse, Gewürze, Milch + Milchprodukte, Rind, Schwein

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

Zwiebeln

Knoblauchzehen

Dose Dosen Tomaten (425 g EW)

l l Tomatensaft

Salz, Pfeffer

Pk. Pk. Kräuterfrischkäse, geschäumt

250

g g Gehacktes, halb und halb

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Im Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch scharf anbraten. Mit Dosentomaten ablöschen. 5-8 Minuten köcheln lassen, dann pürieren.
Tomatensaft zugießen und die Suppe würzen. Gehacktes würzen und in einem anderen Topf ganz bröselig braten. Frischkäse mit etwas Suppe verrühren und dann komplett in die Suppe rühren. Zuletzt Gehacktes dazugeben. Umrühren.