Crema di Balsamico
Zutaten
1
Portion
El El Zucker
ml ml Aceto balsamico
ml ml Portwein
ml ml Rotwein
Zubereitung
-
Zucker in einem Topf karamellisieren lassen. Mit Aceto Balsamico ablöschen und mit Portwein und Rotwein auffüllen. Bei mittlerer Hitze in ca. 50 Minuten einkochen, bid die Creme eine sirupartige Konsistenz hat.
