Geröstete Süßkartoffelwürfel
Zutaten
2
Portionen
g g Süßkartoffeln
El El Olivenöl
Stiel Stiele Thymian (ersatzweise 1 Tl getrockneter Thymian)
Salz
Pfeffer
El El Honig (flüssig)
Zubereitung
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Süßkartoffeln mit einem Sparschäler schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Öl, Thymian, Honig, Salz und Pfeffer gründlich mischen.
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Die Kartoffelstücke mit dem Gewürzöl auf einem Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der mittleren Schiene 20 Min. backen.
