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Geröstete Süßkartoffelwürfel

Für jeden Tag 2/2008
Geröstete Süßkartoffelwürfel
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 516 kcal, Kohlenhydrate: 83 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 16 g

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Süßkartoffeln

El El Olivenöl

Stiel Stiele Thymian (ersatzweise 1 Tl getrockneter Thymian)

Salz

Pfeffer

El El Honig (flüssig)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Süßkartoffeln mit einem Sparschäler schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Öl, Thymian, Honig, Salz und Pfeffer gründlich mischen.
  2. Die Kartoffelstücke mit dem Gewürzöl auf einem Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) auf der mittleren Schiene 20 Min. backen.