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Gegrillte Ananas

Für jeden Tag 2/2008
Gegrillte Ananas
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 146 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 1 g,

Zutaten

Für
2
Portionen

Minzblätter

El El Zucker

g g Ananas (ersatzweise 1 Baby-Ananas)

El El Öl

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Zubereitung

  1. Minzblätter fein hacken und mit Zucker mischen.
  2. Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In 1 cm dicke halbe Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne (oder eine beschichtete Pfanne) erhitzen und die Ananasscheiben von jeder Seite 2-3 Min. braten. Mit dem Minzzucker bestreut servieren.