Chili con Würstchen
Zutaten
2
Portionen
Wiener Würstchen (300 g)
Zwiebel
rote Pfefferschote
El El Öl
Knoblauchzehe
Dose Dosen Pizzatomaten (400 g EW)
Dose Dosen Bohnen-Mais-Mischung (265 g EW)
Salz
Zucker
Zubereitung
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Die Würstchen schräg in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in Streifen, die Pfefferschote in dünne Ringe schneiden.
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Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Würstchen rundherum hellbraun anbraten und auf einen Teller geben. Zwiebel und Pfefferschote im Bratfett glasig dünsten, die Knoblauchzehe dazupressen. Pizzatomaten und Bohnen-Mais-Mischung zugeben und alles aufkochen. Mit Salz und einer Prise Zucker würzen. Würstchen zugeben und in der Sauce erwärmen. Dazu passt Baguette.
