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Tomatensalz

Für jeden Tag 12/2008
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Marinaden, Gemüse

Pro Portion

Energie: 4 kcal, Kohlenhydrate: 1 g,

Zutaten

Für
1
Portion

g g Meersalz

g g Tomaten (getrocknet, ohne Öl)


Zubereitung

  1. 200 g Meersalz mit 200 g getrockneten Tomaten (ohne Öl) im Blitzhacker fein hacken. Auf einem Blech verteilen und 1 Tag an der Luft oder im Ofen bei 50 Grad auf der mittleren Schiene 1 Std. trocknen lassen (Umluft nicht empfehlenswert).