Zitronenöl
Zutaten
1
Portion
St. St. Bio-Zitronen
ml ml Olivenöl
Zubereitung
-
2 Bio-Zitronen waschen und trocknen. Die Schale dünn mit einem Sparschäler abschälen, sodass nichts Weißes mehr daran ist. Auf 2 saubere, trockene Flaschen oder Gläser verteilen und mit je 200 ml Olivenöl aufgießen. Mind. 2 Tage durchziehen lassen. Passt zu Salat, auf geröstetes Brot, über gegarten Fisch, Meeresfrüchte und zu Pasta.
