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Johannisbeersauce

Für jeden Tag 1/2009
Johannisbeersauce
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 136 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Zutaten

Für
4
Portionen

El El schwarzes Johannisbeergelee

El El mittelscharfer Senf

El El Essig

Tl Tl Bio-Orangenschale (fein abgerieben)


Zubereitung

  1. Johannisbeergelee, Senf und Essig mischen und mit dem Schneidestab zu einer glatten Sauce pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Orangenschale würzen.
  2. TIPP: Diese Sauce passt perfekt zu Fondue.