Smoothie-Creme

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Aus Für jeden Tag 1/2009
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Smoothie-Creme
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 250 g Waldfrucht-Smoothie
  • 2 El Zucker
  • 3 Tl Vanillepuddingpulver
  • 150 g TK-Beerenfrüchte
  • 250 ml Schlagsahne

Zeit

Arbeitszeit: 20 Min.
Kühlzeit

Nährwert

Pro Portion 584 kcal
Kohlenhydrate: 56 g
Eiweiß: 4 g
Fett: 38 g

Schwierigkeit

Kategorien

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    Zubereitung
  • Die Hälfte des Smoothies in einem kleinen Topf aufkochen. Den Rest mit 2 El Zucker und 3 Tl Vanillepuddingpulver verrühren und in den kochenden Smoothie rühren, einmal aufkochen, dann in eine Schüssel geben und unter gelegentlichem Rühren vollständig abkühlen lassen.
  • Beerenfrüchte 10 Min. antauen lassen. Schlagsahne steif schlagen. Abwechselnd die abgekühlte Smoothiecreme, Früchte und Sahne in zwei Gläser schichten. 20 Min. kühl stellen.
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