Marinierte Ananas

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Aus Für jeden Tag 1/2009
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Marinierte Ananas
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Zutaten

Für 2 Portionen
  • 2 El Zucker
  • 1 Beutel Glühweingewürz
  • 1 El Sesamsaat
  • 0.25 Ananas oder 1 Baby-Ananas
  • 2 Kugeln Schokoladeneis

Zeit

Arbeitszeit: 30 Min.

Nährwert

Pro Portion 163 kcal
Kohlenhydrate: 29 g
Eiweiß: 1 g
Fett: 3 g

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • 200 ml Wasser, Zucker und Glühweingewürz aufkochen, beiseite stellen und 10 Min. ziehen lassen. Sesamsaat ohne Fett goldbraun rösten.
  • Ananas schälen und vom Strunk befreien. In dünne Scheiben schneiden. Das Glühweingewürz aus dem Sud nehmen, diesen erneut aufkochen und die Ananas hineingeben. Beiseite stellen und 5 Min. ziehen lassen.
  • Die marinierten Ananasscheiben mit Sesam bestreut zu je 1 Kugel Schokoladeneis servieren.