Name: Fondue Rezept
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Fleisch (pro Person ca. 200 g, z.B. Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rindersteak); Gemüse (por Person ca. 200 g, z.B. Möhren, Zuckerschoten, Broccoli, Blumenkohl...); 2 l Gemüsebrühe (vgl. Rezeptdatenbank)

Für jeden Tag 1/2009

Foto: Matthias Haupt

Mit Gelinggarantie

Fertig in 50 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Party

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portion

Fleisch (pro Person ca. 200 g, z.B. Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rindersteak)

Gemüse (por Person ca. 200 g, z.B. Möhren, Zuckerschoten, Broccoli, Blumenkohl...)

l l Gemüsebrühe (vgl. Rezeptdatenbank)

Zubereitung

Fleisch in 2 1/2 cm große Würfel schneiden, Gemüse in kleine Stücke.
Die Gemüsebrühe erhitzen und im Fonduegeschirr servieren. Die Garzeit für Fleisch beträgt ca. 10 Minuten, für Gemüse ca. 6-8 Minuten.