Donuts
Zutaten
6
Stücke
g g Mehl
g g Zucker
Tl Tl Backpulver
g g Quark
Prise Prisen Salz
El El Öl
El El Milch
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
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Quark, Zucker, Salz, Öl und Milch verrühren (Handrührgerät, Knethaken). Das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben. Den Teig mit einem Spritzbeutel in Donut-Förmchen füllen.
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Im vorgeheizten Backofen bei 180°C circa 20-25 Minuten backen, bis sie hellbraun sind. Die fertigen Donuts mit Puderzucker bestäuben.
