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Rote Bete in Alufolie

Rote Bete in Alufolie
Fertig in 1 Stunde 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
1
Portion

Rote Bete

Schalotte

Zweig Zweige Thymian

El El Olivenöl (extra vergine)

El El Aceto balsamico

Salz

schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

El El Walnüsse


Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen. Rote Beete schälen und vierteln. Auf ein Stück Alufolie legen. Schalotte ebenfals schälen und vierteln, mit den Thymian zur Roten Bete geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl und Aceto Balsamico darüberträufeln. Mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.
  2. Alufolie zusammen falten, Ränder gut schließen. Alupäckchen in den Ofen geben und etwa 1 Stunde garen.