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Eierlikör nach Großmutters Rezept

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 30 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Gut vorzubereiten, Getränke, Milch + Milchprodukte

Zutaten

Für
1
Flasche
8

Eigelb

200

g g Puderzucker

1

Dose Dosen Kondensmilch (klein)

1

El El Zucker

1

Vanilleschote (davon das Mark)

350

ml ml Weinbrand (ersatzweise Cognac)

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Zubereitung

  1. Eigelb verquirlen. Zucker mit Vanillemark vermischen.
  2. Eigelb mit Puderzucker, Vanillezucker und Dosenmilch verrühren.
  3. Weinbrand oder Cognac zufügen und gut vermischen.
  4. In eine dekorative Flasche füllen.