VG-Wort Pixel

Schneegestöber

Für jeden Tag 2/2009
Schneegestöber
Foto: Kramp + Gölling
Fertig in 15 Minuten Plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 24 g

Zutaten

Für
2
Portionen

ml ml Schlagsahne

Pk. Pk. Sahnefestiger

g g Vanillejoghurt

g g Physalis

g g Baisers

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Zubereitung

  1. 150 ml Schlagsahne mit 1 Pk. Sahnefestiger steif schlagen. Vorsichtig unter 150 g Vanillejoghurt rühren.
  2. Von 250 g Physalis 4 Stück zur Seite legen. Restliche Früchte aus der Hülle lösen, halbieren, 1/3 davon pürieren und halbierte Früchte untermischen. 30 g Baiser grob zerbröseln. Joghurtsahne, Fruchtmasse und Baiser abwechselnd in Gläser schichten. Vor dem Servieren mind. 20 Min. kalt stellen.