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Palatschinken / Eierpfannkuchen

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 10 Minuten 30

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
8
Stücke
375

ml ml Milch

150

g g Mehl

1

Prise Prisen Salz

5

Eier

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Zubereitung

  1. Milch und Mehl mischen, dann Salz zugeben. Zum Schluss 5 Eier unterrühren. Minimal 20 Min. ruhen lassen.
  2. Den Teig mit einer Kelle in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.