Tortenboden ohne Fett
Zutaten
16
Stücke
Eiweiß
El El Wasser
g g Zucker
Vanillezucker
Eigelb
g g Kartoffelmehl
g g Mehl
gestr. Tl gestr. Tl Backpulver
Zubereitung
-
Eiweiß und Wasser (kalt) sehr steif schlagen (Mixer). Zucker und Vanillezucker mit einrühren, dann das Eigelb unterziehen. Mehl, Stärke und Backpulver ebenfalls einrühren. 15 Minuten lang bei 180° im vorgeheizten Ofen backen.
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