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Marinierte Erdbeeren

essen & trinken 7/2003
essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 20 Minuten plus Marinierzeit

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 40 kcal, Kohlenhydrate: 8 g,

Zutaten

Für
8
Portionen
500

g g Erdbeeren

30

g g Zucker

4

El El Zitronensaft

3

Stiel Stiele Minze

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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. In Scheiben schneiden und mit Zucker und Zitronensaft bis zum Servieren marinieren. Mit fein zerzupfter Minze z. B. zur Turrón-Mousse servieren (siehe Rezept "Turrón-Mousse").