Vacherin-Creme Rezept

Zubereitung

1. Den gut gereiften Vacherin mit einem Löffel aus der Schachtel heben und in eine Schüssel geben. Die weiche Butter dazugeben und mit dem Handrührer cremig schlagen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.
2. Tipp: Die Creme auf Bauernbrotscheiben streichen, mit gehobelten Trüffeln und Kerbel garnieren und mit grobem Meersalz bestreut servieren.